• 久违的皮蛋瘦肉粥

    2008-09-03

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    有一年夏天 疯狂地与粥较上了劲

    一个不喜喝粥的南方小妞开始了对北方粥的研究

    一个夏天里食粥无数 更是拍粥无数

    拉得一帮兄弟姐妹 甚至还有一位老教授 一道喝粥 熬粥 拍粥

    更是被张抗抗的《稀粥南北味》弄得五迷三道 对粥于是乎有了情结 粥是个好东西!

    能常常为所爱的人熬粥的感觉好像就是幸福的味道

    每次回家都很想为父母姐姐熬粥

    无奈 南方人向来不喜粥 不能理解粥有啥喝的 不如一碗喷香的米粉来得实在

    不过 倒是有一年 有了许多条件熬粥:例如工作的不是很忙 身边人的喜爱 自己的兴致所在……

    最爱熬皮蛋瘦肉粥 每次都能喝得精光 这玩艺甚至已经成为我待客的“佳肴”

    有客人来 也得逼着对方喝上两碗

    好在 那即使吃遍五湖四海的朋友也要竖上大拇指 吃罢了抹抹嘴的样子让我这个“粥婆”很是满足

     

    想想 每个人应该都对某种自制的食物有情结吧?

    也许别人视之一般的东西 自己就是觉得很好 并且大加推荐

    有朋友自制的食物也常成为我效仿的对象

    某人的冰冻桃汤(可能有秘诀吧 一直效仿不好)

    某人的意大利面(西化不来 偶尔会想 但从未付诸于行动)

    某人的馒头片抹番茄酱夹煎鸡蛋(这个我效仿的时间最长)

    某人的鸡蛋 黄瓜 火腿沙拉(配着肯德基吃感觉很好 呵呵)

    某人的青椒肉丝(常常路过人家窗户时 饭菜香的气息常让人错觉:青椒肉丝?!)

    ……其实还蛮多的 想来都是青春的记忆

     

    昨日 终于熬上了久违的皮蛋瘦肉粥 有一年的光景没有熬了吧

    粥香险些弄得我寝室难安……

    虽然有些手生了 米多了 皮蛋没有熬化 不过总的来说还不错!

    再接再励!

    喝过的人要多鼓励!


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    评论

  • 我也想喝了,难得这样洋洋洒洒的一篇……意大利面?是我的么?
    回复XY说:
    你什么时候做过?给俺?
    2008-09-05 13:42:46
  • 第二次的粥非常好喝,万一养成习惯了咋办:)
  • 难得啊,这丫头“粥”兴大发了!